鹽的功用,貢獻殊偉意思

料理一定要加鹽嗎？想讓食物更美味一點也不「鹹」少 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

食鹽中的鈉是一種電解質，在身體內負責平衡細胞的滲透壓，讓內臟的生理功能可以正常運作，這些電解質也負責傳遞神經訊息、控制身體肌肉收縮，可以說是維持了整個身體機能。想要食物更甜竟然需要加鹽？平常在烹煮料理時，大家常認為任何料理都需要加點鹽，才不會「少一味」，但有趣的是，如果要讓食物更甜，其實也要加鹽! 在人類味蕾中，味覺細胞擁有不同轉運蛋白所形成的受器，可以幫助大腦感受到味覺。而當鈉離子和葡萄糖通過甜味受器這個轉運蛋白時，會加強神經訊號的接受強度，讓我們能夠感受到更強烈的味道。這就是為什麼加入鹽，反而能讓甜味更強烈的秘訣! 鈉離子和葡萄糖通過甜味受器，會讓甜味變得更強烈。（圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖）

情人節「被送傘」別崩潰! 命理師告訴你送禮禁忌破解大法

忌送傘不是指下雨天你不能拿一把傘去解救對方，而是說，不可以把傘當成禮物贈送對方。若收到「送傘」，可以向送禮人說這是「借」不是「送」，「借傘」而非「送傘」。二、送鐘：「送鐘」與「送終」同音，在華人傳統觀念中，這是不吉利! 「送鐘」原本用意是珍惜時間，準時，守時，但寧可贈送手錶，亦避免送鐘。如果收禮一方希望收到時鐘作為禮物，送禮人可以要求對方付一個低廉的價錢1元或5元，買走這份禮物，藉此避開「送鐘」的不吉利忌諱。如果您對送鐘有忌諱，也可以將鐘放在廁所五（閩南話『有』同音）天來化解，因為有屎（始）有終（鐘）! 三、送扇：「送扇」與「送散」同音，意諭感情交往散掉了，可將扇輕放地上，然後撿起來，重拾往日感情。四、送剪刀：暗示對方一刀兩斷，感情交往不再。

卦象

卦象是一個漢語詞彙，意思是有" 八卦之象 "。物之象，象有"羣"義，它對物對事不只是含有重複或兩種意義，而且包含多種意義和多種事物。中文名卦象外文名 manifestation of a divination 意義包含多種意義和多種事物含義有"八卦之象" 來源《繫辭》目錄 1 卦象簡介 2 八卦的卦象 3 八卦之象卦象簡介有："易者，象也"。 "彖者，言乎象者也"。 " 立象以盡意，設卦以盡情偽"。 "八卦成列，象在其中矣! "古有八卦為經卦，兩卦相重為六十四卦，稱為別卦。兩卦相重而卦象成，卦象，物之象，象有"羣"義，它對物對事不只是含有重複或兩種意義，而且包含多種意義和多種事物。八卦的卦象

麼（漢語文字）

部首丿五筆 TCU 倉頡 HI 鄭碼 MZS 注音ㄇㄛˊ，ㄇㄚ，ㄇㄜ，一ㄠ。總筆畫 3 部外筆畫 2 筆順編號 354 四角號碼 20732 UniCode CJK 統一漢字

干支

天干地支是十干与十二支的合称、簡通稱為十天干十二地支，由两者经一定的組合方式搭配成六十对，为一周期，循環往復，称为一甲子或花甲之年。歷史天干地支、十二生肖、五行等。古代中國用以记录年、月、日子及时期。汉字文化圈地区也曾跟随古代中国用干支記录时间。最初，干支為古越語，後才簡化為中文。 [1] 十天干 : 阏逢、旃蒙、柔兆、强圉、著雍、屠维、上章、重光、玄黓、昭阳。十二地支 : 困敦、赤奋若、摄提格、单阏、执徐、大荒落、敦牂、协洽、涒滩、作噩、阉茂、大渊献。因干支纪年法纪年时一周期为六十年，所以也用"甲子之年"或"花甲之年"来形容（60＋1虚龄）或岁数之一的老人。

1991年属什么命五行属什么

1991年是辛未年，辛的五行属金，未为羊，所以1991年出生是金羊之命，六十甲子60年一循环，所以1931年也是金羊命。. 金羊主人运势平平稳稳，因为地支的金可旺"金羊"五行的金气，但天干见"癸水"泄气，运气容易反复，易发生下列情况：财运突然间好转 ...

中華人民共和國中央人民政府成立典禮

關於董希文創作油畫，請見「開國大典 (油畫)」。關於1989年長春電影製片廠拍攝的電影，請見「開國大典 (電影) 」。中華人民共和國中央人民政府成立典禮

五行（對萬事萬物的取象比類）

（對萬事萬物的取象比類）編輯鎖定五行，也叫五行學説，是認識世界的基本方式， [5] 五行的意義包含藉着陰陽演變過程的五種基本動態：金（代表斂聚）、木（代表生長）、水（代表浸潤）、火（代表破滅）、土（代表融合）。中國哲學家用五行理論來説明世界萬物的形成及其相互關係。中文名五行外文名 Five Elements 記載典籍《尚書》基本元素水、火、木、金、土理論系統萬物的形成及其相互關係應用範圍哲學、中醫學、占卜算命、曆法等應用學科中醫藥學；中醫基礎理論目錄 1 簡介 2 地支五行 3 學説應用 4 歷史淵源 5 理論基礎簡介